lördag 1 oktober 2011

Pollykladdkaka

Eftersom jag är en sucker för polly fick jag idag för mig att baka pollykladdkaka. Det kändes som att det inte gick att misslyckas med den och den blev faktiskt väldigt god. Pollyn blev liksom seg och god:)


 Mästerbagaren själv var självklart med

 Här kommer receptet:
Smör och ströbröd till formen
2 ägg

3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
1 nypa salt
100 gram smält smör
1 påse polly
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader

Smörj och bröa formen.
Rör ihop ägg och socker 
Smält smöret och låt det svalna.
Rör i hop alla torra ingredienser och rör ner i äggsmeten.
Häll till sist i smöret och blanda i hop till en smet.
Häll smeten i formen och tryck sedan ner valfri Polly i kakan och grädda i ca 15- 20 minuter.
Låt kakan stå kallt och stanna till sig en timme innan servering.

 Jag slog till och gjorde dubbel sats, hade då inne den i ca 40 minuter istället.


3 kommentarer:

Anonym sa...

Åh smaskigt alltså den får du bjuda på ngn gång kram sam

Anonym sa...

Den var jätte smaskig ju!!!! Var mätt hela kvällen! ;) Kramar

Anonym sa...

Nu har vi bakat den å den var jättegod! Rikigt bra recept:) Hälsa till din familj! / fam henrysson på Nolgården

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...